防虫防鼠管理・衛生管理初心者の方必見！

ムコール（Mucor）は、ムコール（あるいはムーコル）属に属するカビの総称です。
ケカビとも呼ばれます。

好湿性で、湿度の高い環境（土壌や水系、空中）に広く分布します。
植物、食品、飼料、繊維、木材などにも存在します。
代表種はM. racemosusです。

中〜高温で発育が良好です。

食品や飼料などを汚染するため問題となります。