防虫防鼠管理・衛生管理初心者の方必見！

アブシジア（Absidia）は、アブシジア（あるいはアブシディア）属に属するカビの総称です。
ユミケカビとも呼ばれます。

湿度の高い環境に広く分布します。
主な種はA. corymbiferaです。

高温で発育が良好で、好湿性のため乾燥に弱いです。

食品や飼料を汚染するほか、日和見病原性などの有害な側面を持っています。
カビ毒は産生しません。