ATP測定器（エーティーピーそくていき）
食器や器具・設備などの表面に付着している微生物や食品残渣のATP（アデノシン三リン酸）をホタル由来の発光酵素基質であるルシフェラーゼの存在下で、ルシフェリンと生物発光させ光量を計測し、この光量に比例するATP量を洗浄殺菌の汚れとして測定します。
清浄度は、機種にもよりますが10秒程度でリアルタイムに評価することができるため、ATP値（RLU値）が高かった場合には、その場で再洗浄させるなどの対処ができます。
ATP測定器の説明です。
食器や器具・設備などの表面に付着している微生物や食品残渣のATP（アデノシン三リン酸）をホタル由来の発光酵素基質であるルシフェラーゼの存在下で、ルシフェリンと生物発光させ光量を計測し、この光量に比例するATP量を洗浄殺菌の汚れとして測定します。
清浄度は、機種にもよりますが10秒程度でリアルタイムに評価することができるため、ATP値（RLU値）が高かった場合には、その場で再洗浄させるなどの対処ができます。
ATP測定器の説明です。
